Zirbenschnaps

Die Zirbelkiefer ist ein sehr spezieller Baum, der mehr als 1000 Jahre alt wird. Das Holz der Zirbelkiefer, die fast 25m groß werden kann, gilt als wohlduftend und ist deshalb sehr beliebt bei der Möbelherstellung.

Den Produkten, die aus der Zirbelkiefer gefertigt werden, werden viele besondere Vorteile nachgesagt. Eines dieser Produkte gilt als sehr vorteilhaft – der Zirbenschnaps!

Der Zirbenschnaps ist ein Likör, der aus den geernteten Zirbenzapfen der Zirbelkiefer hergestellt wird. Erfahre hier mehr über den Zirbenschnaps – Was ist Zirbenschnaps genau, welche Vorteile hat der Konsum von Zirbenschnaps und wie schmeckt er eigentlich?

Was ist Zirbenschnaps? 

Zirbenschnaps, auch Zirbenlikör oder Zirbengeist genannt, sind alkoholische Getränke, die mit den wertvollen Nährstoffen der Zirbenzapfen versetzt sind. Hergestellt wird der Zirbenschnaps vor allem in hoch gelegenen Ländern. Dazu gehören Österreich, die Schweiz, Deutschland, Italien und Frankreich. Die Zirbenkiefer wächst nämlich fast ausschließlich in hochgelegenen Wäldern in einer ungefähren Höhe von 1500m. Leider ist der Zirbenschnaps und seine Vorteile bisher noch relativ unbekannt, doch dies könnte sich in naher Zukunft schon ändern.

Wie schmeckt Zirbenschnaps? 

Der Zirbenschnaps hat einen speziellen und unverwechselbaren Geschmack. Natürlich erinnert er in erster Linie an den Wald und den damit zusammenhängenden unverwechselbaren Duft der Tannen. Der Geschmack kann als kräftig, würzig, je nach Zuckergehalt, süß bis leicht-süßlich und gut trinkbar bezeichnet werden. Es gibt im Geschmack jedoch immer kleine Unterschiede zwischen den verschiedenen Zirbenschnaps-Herstellern.

Folgende Geschmacksrichtungen sind bekannt:

  • Süß und frisch
  • Kombination aus Zirbengeschmack mit Kornbrand
  • Kräftig, pikant und würzig mit starkem Abgang
  • Voller Zirbengeschmack mit rundem Abgang
  • Intensiver, holziger und samiger Geschmack

Welche Wirkung hat Zirbenschnaps? 

  • Atemwegserkrankungen

Auch beim Atemwegsbeschwerden kann der Zirbenschnaps helfen. Zirbenschnaps enthält dank der Zirbenzapfen, in hohem Maße ätherische Öle, die, seit tausenden von Jahren zur Befreiung der Atemwege eingesetzt werden. Angestauter Schleim in Nase und Nebenhöhlen wird aufgelöst, die Neubildung wird verzögert und die Lunge befreit. Netter Vorteil des Zirbenschnapses – er schmeckt deutlich besser als reguläre Medizin!

  • Zirbenschnaps als Verdauungshelfer

Ähnlich wie viele Kräuterliköre, kann auch der Zirbenschnaps als Absacker nach einer deftigen Mahlzeit eingenommen werden. Bei Völlegefühl macht sich sofort die lindernde Wirkung des Zirbenschnapses in der Magengegend bemerkbar. Eine wundervolle Abhilfe, wenn beim Abendessen mal wieder ein Teller zu viel verzehrt wurde.

  • Zirbenschnaps als Muskelrelaxans

Die Kombination von Alkohol und ätherischen Ölen führt zu einem starken muskelentspannenden Effekt. Beide Inhaltsstoffe sind allein schon gut für die Durchblutung und bei verspannten Muskeln. Zusammen wirken sie deutlich stärker, weil sie sich gegenseitig ergänzen.

Wie wird Zirbenschnaps hergestellt? 

Zirbenschnaps ist eine Kombination aus Getreideschnaps und Zirbenzapfen. Die Herstellung kann auf verschiedene Art und Weise erfolgen. Wichtig ist nur, dass Zapfen zu einer bestimmten Jahreszeit geerntet wurden, da sie auf keinen Fall verholzen sollten und dann zerkleinert oder zerschnitten werden. Die zerkleinerten Zapfen werden dann mit dem Getreideschnaps zusammengemischt und mehr als einen Monat gereift. Die Mischung wird dann gefiltert. So sind alle Inhaltsstoffe der Zapfen in den Schnaps übergegangen. Zuletzt wird der Schnaps noch mit Süßungsmitteln abgestimmt. Dazu kann man Honig, Zucker oder künstliche Süßungsmittel verwenden. Danach ist der Schnaps fertig und kann verkauft oder verzehrt werden.